Ellipso (UEB 4702/1) je zimná odroda jablone vyšľachtená v Prahe. Prináša stredne veľké, červené plody s pevnou a chrumkavou dužinou jemne aromatická sladká, veľmi dobrá. Skladovateľnosť až do februára a vysoká rezistentnoť proti chrastavitosti a hubovým chorobám  robia z Ellipso spoľahlivú voľbu pre pekné a chutné jablká počas celej zimy. Skorá a pravidelne vysoká rodivosť, doporučná ľahká prebierka plodov. Zreje 10 dní pred Golden Delicious, konzumná zrelosť hneď po zbere.